SHIZEN

Endlich bringe ich das Restaurantfeeling in mein Restaurant

Holt Euch ein Theken-Ticket, denn ich freue mich sehr euch endlich an meiner Theke, in meinem Restaurant begrüßen zu dürfen.

Mit einem Theken-Ticket habt ihr die Möglichkeit, direkt am Chef’s Table Platz zu nehmen und ein einzigartiges, hautnahes Kocherlebnis zu genießen. Erlebt, wie euer 4-5 Gänge-Menü direkt vor euren Augen entsteht – die Zusammenstellung variiert und bietet immer wieder neue kulinarische Highlights. Dazu erwartet euch eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist. 

Der Ablauf:

Empfang mit einem Aperitif 

Interaktive Einblicke in die Zubereitung jedes Gangs

Ein Menü voller Überraschungen, das die Aromen Japans mit den Kochtechniken Skandinaviens sowie der Ruhe und dem Reduzierten beider vereint.

Donnerstags – 4 Gang Menü – 79,- Euro

Samstags – 5 Gang Menü – 89,- Euro

Lasst uns gemeinsam über das Essen und den Wein plaudern – und natürlich auch über euch! So kann das Motto ‚Als Fremde gekommen, als Freunde gegangen‘ im Shizen mit einem neuen Glanz in die Zukunft schreiten.

Es gibt jeden Abend bis zu 14 Plätze an meiner Theke.

Um euch einen festen Platz zu sichern, kann ich dies nach vollständiger Bezahlung bestätigen. Solltet ihr doch absagen müssen, sind Stornierungen bis zu einer Woche vorher möglich, und ihr erhaltet und ihr erhaltet einen Gutschein zum Warenwert.

Die nächsten Termine FÜR EIN THEKEN-TICKET

Habt Ihr Fragen zu meinem Theken-Ticket oder wollt ein Event im SHIZEN feiern ?

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