Aktuelles

Kommende Events

Food Foundation – Jazz Table – and more … Event: Food Foundation an der MoselWann: Fr. 19. Januar 2024 + Sa. 20.Januar 2024 – AUSGEBUCHT – Wo: HEINRICHSHOF Vinothek – Moselstraße 11 – Zeltingen-Rachtig Event: Food Foundation in der JVDW galleryWann: Fr. 09. Februar 2024 + 01. März 2024 – Beginn 19:00h Wo: JVDW gallery … Weiterlesen …

Ein Weihnachtsgruß

Liebe Gäste und Freunde, im festlich geschmückten Schein der Lichter und unter dem Zauber der winterlichen Sterne möchte ich euch von Herzen eine besinnliche und genussreiche Weihnachtszeit wünschen. Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und es ist an der Zeit, innezuhalten und auf die vielen schönen Momente zurückzublicken, die wir gemeinsam erlebt haben. Vielen … Weiterlesen …

Chef’s Table goes Chez Claude

Feiert den September mit uns auf der Sommerterrasse von Chez Claude! Wenn ihr schon letztes Jahr bei uns wart, könnt ihr euch auf die neue Atmosphäre und meine Aromenwelt freuen. Diese Abende sind meine persönlichen Lieblingsmomente, denn wir genießen gemeinsam die herrlich gesellige Stimmung, während ich direkt vor euren Augen koche. Es wird viel gelacht … Weiterlesen …

Mein ChefsTable in Düsseldorf

Chef’s Table – SUMMER SPECIAL –

Es ist Zeit für ein kleines Extra im Sommer und dafür möchte ich Euch an meinem Chef’s Table empfangen. In der privaten Atmosphäre serviere ich ein 4 Gang Menü aus der japanisch/skandinavische Aromenwelt. Wann: 11. August 2023 ab 18:30 Uhr Wo: Birkenstraße 121, 40233 DüsseldorfWieviel: 4-Gang Menü 69 Euro p.P. Das 4 Gang Menü wird … Weiterlesen …

Food Foundation @ Tree Factory

„Werkstattflair für Kreative!“ https://treefactory.net Wann: 13. Mai 2023 , Beginn 18:00 UhrWo: Tree Factory, Auf den Steinen 1, 40221 Düsseldorf Die nächste Food Foundation on Tour Veranstaltung findet am 13.5.2023 in der atemberaubenden Tree Factory statt! Zusammen mit unserer Gastgeberin, der Tree Factory, möchten wir euch zu einem Abend einladen, der euch viele Inspirationen für … Weiterlesen …

Food Foundation @ NEANDERTAL NO.1

Wir erfinden die alte Zeit an diesem einzigartigen Standort neu. – www.neandertal1.com Wann: 22. April 2023 , Beginn 18:00 UhrWo: Neandertal No. 1, Neandertal 1, 40699 Erkrath Die Food Foundation on Tour geht in die erste Runde für 2023 und ich freue mich steinzeitgemäß, euch dieses Mal in die Vergangenheit zu versetzen, denn es geht in … Weiterlesen …

Jazz Table

Snacks – Wein – Jazz Musik – Brass Bar Wann: Jeden ersten Donnerstag im Monat , Beginn 18:30 UhrWo: BRASS BAR – Ackerstraße 49, Düsseldorf-Flingern Mit meinem “Jazz Table-Konzept“ möchte ich euch dazu einladen, meine kulinarische Welt mit der perfekten Weinauswahl von Olaf aus der WynoBar, zu genießen und das bei ausgewählter Jazz Musik.  Diese … Weiterlesen …

Food Foundation @ ATELIER – GALERIE 

„Das Zusammenleben der Farben“ www.hgpeters.de Wann: 19. November 2022 , Beginn 18:00 UhrWo: Atelier – Galerie Hans-Georg Peters, Suitbertusstraße 97, Düsseldorf-Bilk „Farbliche Eindrücke nehme ich zuerst wahr, ehe ich etwas höre, rieche, taste. “ sagt Hans-Georg über seine Arbeit. Und da geht es mir sehr ähnlich, beim entwickeln meiner Gerichte versteht mein Gaumen weit vor meinem Verstand, … Weiterlesen …