Shizen

S H I Z E N – Terrassen-Ticket

From inside to outside ! Im Mai möchte ich mit euch auf meine Terrasse. Vom Theken-Ticket zum Terrassen-Ticket – Sommerzeit im SHIZEN Mein Hinterhof an der Ackerstraße 79 wird in den Sommermonaten zur Bühne für ein ganz besonderes Erlebnis. Während ihr die leichte Brise spürt und die urbane Ruhe genießt, serviere ich euch Gerichte, die … Weiterlesen …

S H I Z E N – ein Dankeschön!

Ein herzliches Dankeschön und festliche Grüße Das Jahr neigt sich dem Ende zu, und ich möchte die Gelegenheit nutzen, mich bei euch zu bedanken – für die wunderbaren Begegnungen, die inspirierenden Gespräche und die gemeinsamen Genussmomente an meiner Theke im SHIZEN. Jede einzelne Begegnung hat das SHIZEN zu dem besonderen Ort gemacht, der es heute ist. … Weiterlesen …

S H I Z E N – ThekenTicket

Termine sind Online ! Im November sind die ersten Plätze für euch da. Es ist soweit – das Restaurant SHIZEN feiert bald seine Eröffnung, und die ersten Termine für das exklusive ThekenTicket sind jetzt verfügbar! Mit einem ThekenTicket habt ihr die Möglichkeit, direkt am Chef’s Table Platz zu nehmen und ein einzigartiges, hautnahes Kocherlebnis zu genießen. Erlebt, wie euer 4-5 Gänge-Menü … Weiterlesen …

Neues Restaurant in Düsseldorf – Eröffnung Herbst 2024

Under Construction ! Im Oktober geht’s los Still geworden hier? Nur auf der Webseite! Hinter den Kulissen tobt das Leben, denn Großes steht bevor: Mein eigenes Restaurant! 🎉 Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren, und ich kann es kaum erwarten, euch bald in meiner neuen festen Location begrüßen zu dürfen. Ein kleiner Moment der Geduld ist … Weiterlesen …